THE DALMORE King Alexandre III


La bouteille classique de Dalmore.

Une belle couleur ambrée profonde.

Un whisky composé de 6 whiskies vieillis dans des fûts différents.

C’est ce qu’on appelle un blend.

Au nez on sent la prune, d’une manière assez prononcée : c’est épais, il y a de la texture.

Un peu de sucre glacé accompagne cette première expérience fruitée d’entrée en la matière.

Il y a du raisin de Corinthe aussi et une pointe de banane.

En bouche c’est crémeux, soyeux et un peu huileux ; il y a un joli bouquet de fruits compotées qui se développe progressivement et qui tapisse les côtés de la bouche.

C’est une puissance bien maîtrisée.

C’est bon, aucun doute.

On sent peut-être aussi un début de poire, comme si on avait préparé une compote sans sucre.

C’est très agréable à boire.

La finale est moyennement longue et agréable, sur cette note de pruneaux toujours bien présente.

Pourquoi ne pas le déguster en apéritif, malgré son côté très fruité.

En accompagnement d’un filet mignon aux prunes, par exemple.

Une belle réussite, à whisky à avoir dans sa collection.

 

Note finale: 8/10

Prix généralement constaté: à partir de 190€ mais on le trouve parfois en promo, à surveiller...

 

Sur CDiscount: 

https://www.cdiscount.com/search/10/the+dalmore+king.html#_his_

 

Sur whisky.fr:

https://www.whisky.fr/dalmore-king-alexander-iii.html 

 

https://www.thedalmore.com/the-principal-collection/king-alexander-iii/