BOWMORE Legend


Une autre bouteille facilement disponible dans le commerce.

 

Bowmore est au cœur d’Islay : une très belle distillerie, animée par la passion et le savoir-faire.

Le whisky est un peu à l’image de la ville : une âme fumée, une touche de tourbe, subtile, avec beaucoup de nuances.

 

Ce Bowmore est plus complexe qu’il en paraitrait au premier abord.

Un autre exemple de comment boire un bon whisky sans se ruiner dans l’inflation à la hausse actuelle.

Une valeur sûre, on dirait en Bourse.

Un whisky relativement jeune, sans la complexité d’un 18 ans, mais avec la vigueur de la jeunesse.

Simple et percutant.

 

Au nez, on sent la présence du côté fumé, noyée dans un arôme de vanille et de citron à peine perceptible.

 

En bouche, le fumé arrive de plein fouet, il vous tapisse toute la bouche assez rapidement ; mais il sait rester discret, pas trop envahissant. Si on aime la tourbe, on y est, la voilà qu’elle arrive tout doucement.

 

Le mariage est parfait, ça reste bien équilibré et harmonieux.

 

C’est un whisky à conseiller à ceux qui souhaitent s’aventurer sur les terres du fumé, avant d’approcher d’autres whiskies bien plus forts.

 

Bien évidemment, à boire en digestif, le côté fumé risque de perturber toute la palette sensorielle de la bouche si vous souhaitez manger ensuite.

 

Note finale: 7,5/10

Prix généralement constaté: à partir de 35€